gi最低的面条
低GI（血糖生成指数）的面条有以下几种：
意大利面
煮10分钟的意大利面，其GI值为52，属于典型的低GI主食。
全麦面条
全麦面条富含纤维，GI值相对较低，适合糖尿病患者食用。
荞麦面
荞麦面含有丰富的膳食纤维和微量元素，对降低血糖、血脂有很好的作用，GI值较低。
燕麦面
燕麦面含有丰富的膳食纤维，可以减缓血糖上升速度，降低高血糖风险，GI值较低。
黑米面食
黑米面条富含花青素、膳食纤维等有益成分，具有抗氧化、降血糖的作用，GI值较低。
绿豆面食
绿豆面条具有清热解毒、消暑利尿的作用，对糖尿病患者有一定的益处，GI值较低。
红薯、山药等薯类面食
它们含有丰富的膳食纤维和矿物质，GI值相对较低，适合糖尿病患者食用。