与南瓜有关的

在中国江南区，立春时节家家吃南瓜，以示迎春。

西方国家每年十月三十一日的万圣节上，人们用南瓜制作南瓜灯，用以祛邪避鬼，欢度节日。

南瓜含有丰富的糖类、淀粉、脂肪和蛋白质，以及人体造血必需的微量元素铁和锌。

南瓜具有补中益气、消痰止咳的功效，可用于气虚乏力、肋间神经痛，还能缓解烫伤。

南瓜中的钴能促进新陈代谢，有效降低血糖；锌是人体生长发育所需的重要物质；甘露醇能有效通便、预防便秘。

南瓜中的果胶能延缓肠道对单糖类物质的消化和吸收；硒能消除体内脂质过氧化物，预防糖尿病、心脑血管疾病。

南瓜红枣排骨汤：补中益气，健筋强骨。

水晶南瓜：益气养肺，通便润肤。

清炒南瓜藤：清香爽口，适合老人和小孩食用。