纸杯蛋糕放奶油水果
纸杯蛋糕加上奶油和水果是一种非常受欢迎的甜点组合，它不仅外观诱人，而且口感丰富。以下是一种简单的纸杯蛋糕制作方法，包括奶油和水果的装饰步骤：
材料准备：
低筋面粉 100克
鸡蛋 3个
玉米油 40克
牛奶 35克
淡奶油 150毫升
细砂糖 20-25克（用于奶油）
水果（如草莓、葡萄、苹果等）
装饰糖粒 少许
制作步骤：
蛋糕制作
将玉米油和牛奶混合，用手动打蛋器搅打至乳化状态。
分离蛋黄，加入白糖搅拌均匀。
筛入低筋面粉，翻拌至无颗粒状态。
分离蛋白，用打蛋器打发至硬挺的小尖角状。
将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀，再将其倒入剩余的蛋白中继续翻拌。
将蛋糕糊倒入纸杯中，八分满即可。
预热烤箱至160度，烤约25分钟。