豆浆机能否打茯苓粥
豆浆机是可以用来打茯苓粉的。以下是一些具体的做法和注意事项:
材料准备
黄豆60克
粳米25克
茯苓粉15克
清水、白糖或冰糖适量
制作步骤
将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡8小时,泡至发软备用。
粳米淘洗干净,用清水浸泡2小时。
将浸泡好的黄豆、粳米和茯苓粉一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间。
启动豆浆机,煮至豆浆机提示茯苓米香豆浆做好。
将打出的茯苓米香豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。
注意事项
豆浆机打茯苓粉时,建议使用混合打的功能,以确保茯苓粉能够充分打碎,但需注意不要放绿豆,因为绿豆打散后粘性高,容易粘着机子并糊掉。
茯苓是一种中草药,具有利水渗湿、健脾的功效,适用于治疗水肿尿少、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安等病症。但是,阴虚火旺的患者应避免使用茯苓。
综上所述,豆浆机完全可以用来打茯苓粉,只需按照上述步骤操作,并根据个人口味进行调味即可。