芹菜和洋葱炒木耳的做法

芹菜和洋葱炒木耳的做法如下：

准备食材

芹菜去掉叶子，洗净切段，叶子可以留着凉调很好吃。

洋葱去皮切丝。

木耳提前泡发，洗净，撕成小朵备用。

热锅凉油

起锅烧油，放入葱花、干辣椒几粒、花椒爆香。

翻炒食材

先放入切好的芹菜段，翻炒一分钟。

加入洋葱和木耳一起翻炒至断生。

调味

加入适量盐、鸡精、生抽、少许香醋，翻炒均匀入味。

出锅

简单快速的洋葱炒芹菜就做好了。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢酸甜口味的可以适当增加香醋的用量。