晚餐米汤青菜

晚餐米汤青菜是一道简单又营养的家常菜，适合各种场合。以下是几种不同的做法，供您选择：

经典做法

食材：大米、青菜、枸杞、猪油、葱、盐、味精。

步骤：

1. 大米淘洗干净，加水煮米汤，经常搅动使汤浓稠。

2. 青菜洗净，去梗留叶切成段。

3. 米汤煮好后过滤取汤。

4. 炒锅上火，放猪油，煸炒青菜。

5. 倒入米汤和枸杞，煮至青菜熟软。

6. 加盐、味精，撒上葱花即可出锅。

油麦菜米汤

食材：油麦菜、大米、大蒜、虫草菇、食用油、胡椒粉、鸡精。

步骤：

1. 水烧开，倒入半碗大米煮至粥状。

2. 锅中热油，放大蒜煸香。