牛肉电饭锅做早餐的做法

使用牛肉电饭锅做早餐可以是一种简单又美味的选择。以下是一种推荐的做法：

食材准备：

牛肉 500克

土豆 2个

番茄 2个

红萝卜1个

姜 3片

蒜 3瓣

八角 2颗

桂皮 1小块

料酒 1汤匙

生抽 2汤匙

老抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

冰糖 3颗

盐 适量

食用油 适量

做法步骤：

牛肉处理

牛肉切块，冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥，捞出沥干水分备用。

炒制香料

电饭煲内倒入适量食用油，加热后放入姜片、蒜瓣、八角和桂皮，爆香。

炒牛肉

将焯好水的牛肉块放入锅中，翻炒至表面微微变色，加入生抽、老抽和蚝油上色调味。

加入蔬菜

倒入切好的番茄块，炒至出汁。然后加入土豆和红萝卜块，继续翻炒。