鸡脚炖什么好吃
鸡脚可以搭配多种食材来炖汤,以下是一些推荐的做法:
鸡脚排骨汤
食材:鸡脚、排骨、党参、黄芪、桂圆、红枣、当归、玉竹、山药、枸杞
做法:将鸡脚和排骨焯水后,加入党参、黄芪等药材煮开,再放入鸡脚和山药,小火煮45分钟,最后加入枸杞和适量盐调味。
花生炖鸡脚汤
食材:鸡脚、花生
做法:鸡脚和花生一起炖煮,花生的香气与鸡脚的鲜美相互交织,形成独特的美味。
药膳鸡脚汤
食材:鸡脚、党参、黄芪、桂圆、红枣、当归、玉竹、枸杞、生姜、香葱
做法:鸡脚焯水后,与药材一起炖煮,最后加入枸杞和盐调味。
木瓜鸡爪汤
食材:鸡脚、木瓜、银耳、枸杞
做法:鸡脚和银耳、枸杞一起煲汤,木瓜具有丰胸美容的功效。