黑椒牛肉自热米饭吃法

黑椒牛肉自热米饭的吃法如下:

准备食材

牛肉(250克)

米饭(三碗)

黑胡椒酱(适量)

洋葱(1个)

生抽(2勺)

料酒(1勺)

青椒、圆葱、菜花(适量)

黄瓜、甜玉米粒(可选)

香葱(适量)

制作黑椒牛肉汁

锅中放油加热至8成熟,放入土豆炸一会儿,再放入胡萝卜,炸至表面微焦。

倒入水至淹没土豆7.8成,加盖闷5分钟。

时间到开盖加入黑椒汁,待融合于水,加入牛肉煮至熟,加盐调味即可。

炒制配菜

洋葱切成丁,青椒、圆葱切成方块状,菜花切好洗净,热水焯熟备用。