清美豆浆做豆花比例

制作清美豆浆做豆花的比例如下：

黄豆与水的比例

黄豆250克，加8倍的清水，即250克黄豆加2000毫升水。

豆浆与内脂粉的比例

豆浆2000克，需要加5克的内脂粉。

内脂粉与豆浆的混合比例

内脂粉5克，用少许豆浆化开，倒入90度的豆浆中，用勺子搅拌一分钟，然后盖上盖子，静置20分钟。

其他注意事项

豆浆需要提前浸泡一晚上，以便更好地磨浆和煮制。

豆浆烧透后需要冷却至90度左右，再加入内脂粉。

静置20分钟后，豆花就会凝固，可以取出食用。

这些比例和步骤可以帮助你制作出细腻、香滑的清美豆花。