炒菜食疗

炒菜不仅美味，还可以通过选择合适的食材和调料，达到食疗的效果。以下是一些具有食疗功效的炒菜食谱及其功效：

苦瓜炒肉丝

食材：

猪肉50克，苦瓜300克，调料适量。

功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。

绿豆红枣粥

食材：

绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

功效：清热解暑，健脾护肝。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。

香蕉绿豆粥

食材：

绿豆60克、香蕉2根。

功效：清热除烦，利尿降压。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

枸杞山药汤

食材：

淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。