牛油果加米饭
牛油果加米饭是一道简单又美味的健康餐点。以下是一种常见的牛油果拌饭的做法:
材料
牛油果 1个
米饭 1碗
紫菜酱 少许(拇指指甲盖大小)
油浸金枪鱼/水浸金枪鱼 1勺(可根据喜好增减)
木鱼花香味松 4-5克
紫菜碎 少许
熟白芝麻 少许(没有也行)
做法
准备米饭:
将米饭焖好备用。
处理牛油果:
牛油果对切两半,去核,用勺子整个挖出果肉,用刀将果肉切片。
混合调料:
将切好的牛油果和上述调料(紫菜酱、金枪鱼、木鱼花香味松、紫菜碎、熟白芝麻)放到米饭上面。
搅拌食用:
将所有材料搅拌均匀即可食用。
小贴士
金枪鱼替代:金枪鱼也可以换成肉松、三文鱼等其他材料,根据个人口味调整。
颜色与质地:挑选牛油果时,颜色越绿说明越“青涩”,成熟度低,摸起来较硬;颜色越深说明越“老练”,成熟度高,捏起来比较软。
通过以上步骤,你可以轻松制作出一道色香味俱全的牛油果拌饭,既营养又美味。