代替螃蟹的东西叫什么

龙虾：

在一些地方，龙虾被称为“代螃蟹”。

鲎：

鲎属于剑尾目鲎科动物，虽然称为马蹄蟹，但它不是蟹，因其外形与蟹相似而有时被认为是“代替螃蟹”。

蟳：

蟳是梭子蟹科的一种，属于蟹种之一，因其外形与螃蟹相似而有时被认为是“代替螃蟹”。

解放眉足蟹：

解放眉足蟹是一种介于虾和蟹之间的甲壳动物，因其外形与螃蟹相似而有时被认为是“代替螃蟹”。

模拟蟹肉：

模拟蟹肉是一种以狭鳕鱼糜为原料开发出来的新颖鱼糜制品，具有蟹肉的鲜味，有时被认为是“代替螃蟹”的食品。

这些“代替螃蟹”的东西在形态、口感或用途上与螃蟹有相似之处，但它们在分类、来源和食用方式上各有不同。