喜欢肉松面包

肉松面包是一种非常受欢迎的食品,它的口感松软,既有奶香味也有肉松的咸香味,非常适合作为早餐或下午茶点心。以下是一些关于肉松面包的信息:

肉松面包的用料

面粉:200-300克

酵母:适量

黄油:50克

白糖:50克

牛奶或奶粉:适量

盐:一小勺

海苔:适量

芝麻:适量

葱:适量

火腿:适量

鸡蛋:两个

沙拉酱:适量

肉松:适量

肉松面包的做法

将面粉、奶粉、酵母、水、鸡蛋放入面包机中搅拌成面团,加入黄油继续搅拌至出膜。

进行第一次发酵,直到体积膨胀为原来的两倍。

取出面团排气,擀成圆形或长方形,涂上沙拉酱,撒上肉松、海苔、芝麻等配料。

进行二次发酵,然后放入预热好的烤箱中烤制,通常温度为140-180度,时间约为10-20分钟。

烤好后取出放凉,切成适当大小的块状或卷起来。

肉松面包的特点

肉松面包的特点是口感松软,既有奶香味也有肉松的咸香味,吃起来越嚼越香。