鲜豆子能打豆浆吗

关于新鲜豆子是否能打豆浆的问题，存在以下两种不同的观点：

使用新鲜豆子打豆浆是可行的

新鲜黄豆可以打豆浆喝，并且相对较新鲜。

新鲜黄豆含有大量水分，打出来的豆浆会比较稀。

使用熟豆子打豆浆更为合适

熟豆子打豆浆口感更细腻顺滑，且无豆腥味。

生豆子打豆浆豆腥味较重，影响口感。

将豆子煮熟后，蛋白质更易于吸收，且能避免豆腥味。

建议

综合以上信息，虽然新鲜豆子可以打豆浆，但使用熟豆子打豆浆更为推荐。熟豆子不仅能提升豆浆的口感和风味，还能使蛋白质更易于人体吸收。如果选择使用新鲜豆子，建议先将其浸泡并煮熟，以减少豆腥味并提高豆浆的整体品质。