电饭锅酸汤

电饭锅酸汤的做法如下:

准备材料

乌梅30克

山楂干50克

陈皮15克

甘草3克

冰糖适量

清洗材料

将所有材料用清水洗净。

浸泡材料

将清洗后的材料在清水中浸泡半小时。

煮汤

将浸泡好的材料连同水一起倒入电饭锅中,加足水,煮40分钟左右。

取出汤,加水再煮,重复煮两次,直到汤的味道浓郁。

调味

加入冰糖,用勺子搅拌,煮到水再次沸腾,滤出残渣。

冷藏

将煮好的酸梅汤放凉后转移到冰箱冷藏,冷藏后口感更佳。

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