吃生米下酒的调料

吃生米下酒的调料可以有以下几种选择：

花生米

可以炸制后撒上椒盐粉拌匀，增加口感和风味。

或者炒熟后撒上盐，再几滴白酒拌匀。

大蒜

切成蒜末，与姜末一起爆香，增加香气。

小米辣

切成辣椒圈，与姜蒜末一起爆香，增加辣味。

椒盐粉

自制椒盐粉，撒在炸好的花生米上，增加风味。

香辣酱

一勺香辣酱，增加酱香和辣味。

辣油豆豉

一勺辣油豆豉，增加豆豉的香气和辣味。

油泼辣子

一勺油泼辣子，增加辣味和香气。

生抽、老抽、料酒