板栗花生排骨汤的做法

做法一

准备食材

排骨 800克

姜 5克

鲜花生 250克

板栗 100克

橘皮 1片

盐 10克

枸杞子 15克

莲子 50克

步骤

1. 新鲜排骨洗净煮水去血沫，再洗净。

2. 加入矿泉水用电饭煲煮着排骨，15分钟后加入生姜、花生、橘皮煮着。

3. 板栗挑破小洞用清水煮着，5分钟后乘热开始剥壳。

4. 莲子把莲子心捡出来留着泡水喝，也可以少放几个煮肉。

5. 1小时后加入板栗和莲子煮30分钟，加入盐和枸杞子煮10分钟，关火焖5分钟。

做法二

准备食材

排骨

板栗

花生