用面粉洗猪肉
使用面粉清洗猪肉是一种有效的方法，可以去除表面的油脂、杂质和腥味。以下是一个详细的步骤：
准备材料
温水（约35℃）
食盐
白醋
面粉
初步浸泡
将猪肉放入盆中，加入适量的温水。
倒入食盐和白醋，搅拌均匀。
让猪肉浸泡5分钟，以便血水和其他杂质溶解出来。
第一次搓洗
浸泡后，用手将猪肉表面和内部进行搓洗。
由于面粉的吸水性和吸附性，可以有效地去除表面的油污和杂质。
第二次清洗
将猪肉放入另一盆温水中，再次加入适量的面粉、食盐和白醋。
搅拌均匀后，继续搓洗猪肉，确保所有表面的杂质都被清除。