有颜色的包子
有颜色的包子通常是通过使用天然植物色素来实现的,这些色素可以从各种蔬菜和水果中提取。以下是一些制作彩色包子的食谱和技巧:
菠菜汁面团
用料:面粉、菠菜汁、酵母、盐、水。
做法:将菠菜榨汁,加入面粉和酵母,揉成面团,发酵一小时左右。
火龙果面团
用料:面粉、火龙果汁、酵母、盐、水。
做法:将火龙果榨汁,加入面粉和酵母,揉成面团,发酵一小时左右。
南瓜面团
用料:面粉、南瓜泥、酵母、盐、水。
做法:将南瓜蒸熟后捣成泥,加入面粉和酵母,揉成面团,发酵一小时左右。
胡萝卜面团
用料:面粉、胡萝卜汁、酵母、盐、水。