猪肉木耳韭菜虾仁

猪肉木耳韭菜虾仁是一道营养丰富、口感丰富的中式佳肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

韭菜：500克

虾仁：200克

面粉：500克

水：250克（和面用）

五花肉：200克

木耳：一把（泡发）

调料

油：适量

盐：适量

酱油：适量

味极鲜：适量

料酒：适量

葱姜蒜：适量

鸡精：适量（可选）

十三香：适量（可选）

香油：适量（用于锁住韭菜的水分）

制作步骤：

韭菜切碎， 木耳泡发后切碎， 五花肉剁成肉馅， 虾米切小丁。

虾仁加入油、盐、酱油、味极鲜、料酒调成馅料。