奶油装饰要多少奶油才好
奶油的用量取决于多个因素,包括蛋糕的大小、装饰的复杂程度以及个人喜好。以下是一些常见的奶油用量建议:
6寸蛋糕
一般装饰:300g-500g。
夹层:约500ml。
淡奶油:400g,加入40克细砂糖打发至硬性发泡。
8寸蛋糕
表面涂抹:200g-250g。
夹层:约400g。
复杂装饰:2-3杯(480-720毫升)。
10寸蛋糕
一般装饰:约300g。
建议
简单装饰:如果只是简单地在蛋糕表面涂上一层薄薄的奶油,大约需要240毫升的淡奶油。
中等装饰:如果在蛋糕上挤出一些花朵或边缘装饰,可能需要360到480毫升的淡奶油。
复杂装饰:对于复杂的装饰,如多层蛋糕或精细的花纹,可能需要480到720毫升的淡奶油。
根据您的具体需求和装饰计划,可以选择合适的奶油用量。