味增煮冬瓜

味增煮冬瓜是一道美味且营养的汤品，以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

冬瓜：适量

海带：适量

虾干：适量

味增：适量

食用油：适量

生姜：适量

清水：适量

步骤

准备食材

冬瓜冲洗干净，去皮去瓤，切成厚片。

海带浸泡干净，切片。

虾干提前浸泡，洗净。

生姜切片。

煸炒香料

汤锅中加入适量食用油，放入姜片和虾干，煸炒出香味。

煮汤底

加入适量清水，煮开。

煮海带

放入海带片，煮至口感绵软。

煮冬瓜

放入冬瓜片，根据口味加入味增。

冬瓜煮熟即可食用。

小贴士

味增的味道比较鲜美，不需要再加其他调味料。