金针菇菠菜减脂饼怎么做

金针菇菠菜减脂饼的做法如下：

准备食材

金针菇：一把

菠菜：1棵

辣白菜：几片

海盐、黑胡椒：适量

黑芝麻：一小撮

鸡蛋：1个

胡萝卜丝：一小撮

食用油：几滴

处理食材

小锅水烧开，加几滴油和一丢丢盐，菠菜小火煮1分钟去草酸，然后捞出晾着。

金针菇切1.5厘米小段，靠近根的位置撕开。

辣白菜切碎，胡萝卜丝切得和金针菇差不多长。

菠菜晾凉后攥干水分，切碎。

调味

加一勺蚝油，一小把黑芝麻，一丢丢海盐黑胡椒。注意盐要少，因为辣白菜本身已经很咸。

混合食材