白玉菇和胡萝卜
白玉菇和胡萝卜可以一起烹饪,以下是一些白玉菇和胡萝卜的烹饪方法:
家常胡萝卜西葫芦炒白玉菇
所需食材:胡萝卜一根、西葫芦半个、白玉菇一袋、红葱、大蒜、食用油、食盐、十三香、花椒粉、鸡汁、生抽、老抽。
做法:
1. 胡萝卜和西葫芦切菱形片,白玉菇洗净沥干水分,红葱切段,大蒜切片。
2. 锅中油热后放入葱蒜炒香,先放入胡萝卜翻炒,加入生抽、食盐和十三香。
3. 放入白玉菇和花椒粉,倒入鸡汁,翻炒均匀。
4. 最后放入西葫芦,倒入老抽和适量食盐,翻炒均匀。
白玉菇炒胡萝卜
所需食材:白玉菇、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、油。
做法:
1. 白玉菇择洗干净,用开水淖一下水捞出淋干水分备用,胡萝卜洗净切成条状,青椒洗净切条状,葱姜蒜切末。