萝卜为什么变黑心了

萝卜变黑心的原因主要有以下几种：

缺氧：

根部缺氧引起的黑心，将根部切开后会发现肉质根木质部变黑，出现很多的黑色小点，不能食用。这通常是由于田间施用大量的未腐熟或腐熟不好的有机肥（如圈粪），导致土壤中微生物活动旺盛，氧气消耗过大，造成根部窒息。

缺硼：

硼是萝卜生长不可或缺的元素之一，缺硼极易出现黑心、空心、烂心的现象。缺硼的原因包括土壤中缺乏硼元素、偏施某种元素抑制了根系对硼元素的吸收，以及在高温干旱环境下影响根系对硼元素的吸收。

黑腐病：

黑腐病是一种细菌引起的病害，主要危害根叶。苗期发病时子叶呈水浸状，根髓变黑腐烂；叶片发病时整叶逐渐变黄干枯，病菌还会沿叶脉向茎和根扩展，导致全株叶片变黄枯死。病菌通过叶脉和维管束向短缩茎和根部发展，使茎、根维管束变黑，逐渐腐烂。

田间积水：

萝卜生长期间，土壤湿度过大或雨水过多，而又没有及时排除，或低洼地块造成田里积水，这些都会导致萝卜的肉质根缺氧窒息而发生黑心或黑皮。

贮藏量过大：

萝卜在贮藏时，如窖内存放萝卜过多，而又没有及时通风换气，因萝卜呼吸耗氧量增大而造成窖内缺氧，也会诱发和加重萝卜黑心。

其他因素：

种植过程中受到病虫害侵袭，或者使用了过量的农药和化肥，导致生长异常，也可能引起萝卜黑心。

防治方法

缺氧：种植萝卜的地块要深翻整平，保持土壤疏松，增加通透性，施用有机肥或农家肥时一定要经过充分腐熟，合理浇灌，加强中耕，供应根部氧气充足，促进其健康生长，雨后及时排水，以免积水造成黑心或黑皮。

缺硼：在基肥施入时加入300-400克的硼砂，将其和其它肥粒充分混匀条施，或者在生长期采取叶面肥喷硼的措施，一般在萝卜出现2-3片真叶时至收获前，可以每隔10天喷施一次0.2%的硼酸或0.3%的硼砂水溶液，一共喷施三次。

黑腐病：及时防治菜青虫、黄曲条跳甲等害虫，用硫酸链霉素等抗菌剂进行喷雾防治。

田间积水：注意排水，避免田间长时间积水。