臻浓牛奶加的什么奶油

臻浓牛奶中添加的主要成分是 无水奶油。无水奶油，也称为无水乳脂，是以乳和奶油或稀奶油为原料，添加适量食品添加剂和营养强化剂后，经过加工制成的。它的脂肪含量高达99.9%，具有浓郁的奶香和丰富的脂肪含量。

臻浓牛奶通过添加无水奶油，使得其口感更加香浓，后味香醇，没有其他牛奶喝完嘴里的苦酸味。此外，臻浓牛奶还添加了单双甘油脂肪酸酯等原料，这些成分有助于提高牛奶的稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉。

在营养成分方面，臻浓牛奶的蛋白质含量比调制乳国家最低标准要求高39%，并特别添加了维生素D等微量元素，营养价值更高。而纯牛奶含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素A、B等营养物质，但并未添加其他成分。

综上所述，臻浓牛奶通过添加无水奶油等成分，实现了口感和营养价值的双重提升，使其成为一种高营养价值的牛奶饮品。