银耳羹放几朵银耳合适

银耳羹的银耳用量主要取决于食用人数和个人的胃口大小。以下是一些具体的建议：

1人份：

可以使用1/4朵银耳。

2-3人份：

可以使用半朵到一朵银耳。

4-5人份：

可以使用一朵银耳。

6人以上：

可以根据实际情况增加银耳的用量，但建议不超过一朵，并且可以搭配其他食材如红枣、枸杞等。

建议

根据人数调整：根据家庭人数和每个人的胃口大小来调整银耳的用量，避免一次煮太多导致吃不完或浪费。

现做现吃：银耳汤最好现做现吃，不要久放，以免滋生细菌。

搭配其他食材：可以搭配红枣、枸杞、莲子等食材，增加口感和营养价值。

希望这些建议能帮助你做出美味的银耳羹。