减肥餐虾仁做法简单好吃

西兰花炒虾仁

食材:虾仁、西兰花

做法

1. 虾仁用料酒、黑胡椒、盐腌制一会后煮熟捞出备用。

2. 西兰花切小朵,焯水备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末炒香,加入虾仁翻炒至变色,再加入西兰花快速翻炒,最后加盐和少许生抽调味。

凉拌虾仁

食材:虾仁、葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻、生抽、醋、蚝油、糖

做法

1. 虾仁煮熟后过凉水,沥干水分。

2. 碗中放入葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻,淋上热油。