煲芋头糖水要煲多久才好
煲芋头糖水的时间主要取决于芋头的大小和种类,以及所使用的烹饪方法。以下是一些常见的方法和所需时间:
直接煮
将芋头去皮切块,加入冰糖和水,大火煮10分钟左右,然后转小火煮半小时。
或者,芋头切块后,加水、冰糖,大火煮10分钟,再小火煮半小时。
使用高压锅
芋头切块后,放入高压锅,加入足够的水,大火煮开后转中小火煮20-30分钟,具体时间根据芋头的大小和高压锅的功率调整。
如果芋头量较少,高压锅煮15-20分钟即可。
使用电饭煲
芋头去皮切块,放入电饭煲中,加入足够的水和冰糖,使用煲汤键煮一小时。
综合以上方法,建议使用高压锅煮芋头糖水,大约需要20-30分钟,这样可以确保芋头软烂且糖水浓郁。如果使用其他方法,根据芋头的大小和种类,煮20-30分钟也通常足够使芋头熟透。