香蒿芹菜可以

香蒿（香椿）和芹菜可以一起食用。香椿和芹菜都是常见的蔬菜，它们各自具有一定的营养价值，并且可以相互补充。香椿含有丰富的维生素、钙、磷、钾、钠等成分，具有健脾开胃、利尿解毒、保健美容等功效。芹菜则富含多种营养成分，如维生素、膳食纤维、氨基酸、钙、磷、铁等，有助于清热解毒、利尿消肿、平肝降压等。这两种蔬菜在营养成分和性质上并不存在冲突，一起食用也不会对人体健康造成不良影响。

香椿炒芹菜的做法如下：

1. 备好食料，包括香椿、芹菜、酱油、耗油、葱姜等。

2. 开始热锅，倒油。

3. 炒肉渣，炒一会后倒酱油和耗油，继续翻炒。

4. 炒至肉渣熟透后，加入芹菜和葱姜。

5. 继续翻炒，炒至芹菜变软，可以根据个人口味调整调料的用量。

建议适当进食香椿炒芹菜，以补充人体所需的维生素C、维生素A、维生素E、钙、磷、钾、铁、胡萝卜素、纤维素等营养物质，促进新陈代谢，提高免疫能力，加快胃肠道的蠕动速度。但应注意不宜进食过量，避免增加胃肠道的负担，引起消化不良的症状。