干面条蒸面条好吃

干面条蒸面条确实是一种非常受欢迎的家常美食，其做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一种简单又美味的做法：

食材准备：

干面条

豆角

猪肉（肥瘦相间）

植物油

盐

姜

八角

老抽

鸡精

黄豆芽

葱

蒜

做法步骤：

面条处理

将干面条放入蒸锅或蒸箱中，蒸熟。如果使用蒸锅，可以在蒸屉里铺上一层布，防止面条粘连。

蒸好的面条取出，散开，如果有点干，可以喷一点水，使其更加柔软。

肉和蔬菜准备

猪肉切成丝或片，用生抽、盐、十三香等调料腌制10分钟。

豆角洗净切段，黄豆芽焯水备用。

葱切葱花，姜切丝，蒜切片。

炒制

热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，然后加入腌制好的肉丝翻炒至变色。

加入老抽、盐调味，继续翻炒至肉丝上色。