胡萝卜有几个品种

胡萝卜是一种常见的蔬菜，拥有 多种品种，以下是一些主要的品种分类：

按色泽分类

红色：如京红五寸、夏优五寸、改良夏时五寸、春红一号等。

黄色：如黄森、日本杂交胡萝卜等。

白色：如白胡萝卜。

紫色：如紫胡萝卜。

按形状分类

圆锥形：如红森、日本杂交胡萝卜等。

圆柱形：如京红五寸、夏优五寸、改良夏时五寸等。

特定品种

红森：杂交品种，芯细，根色和芯色着色好，甜味，口感好，根形呈长圆筒形。

日本杂交胡萝卜：根形好，呈直筒形，收尾好，春季不易抽薹，耐裂根，田间保持力好。