卖早餐流程
卖早餐的流程大致可以分为以下几个步骤:
市场调研和定位
了解当地的早餐市场,包括顾客的喜好、消费习惯以及竞争对手的情况。
确定自己的早餐店将提供什么样的食物,是专注于健康轻食、特色小吃还是传统早点,以此来满足特定顾客群体的需求。
制定商业计划
根据调研结果,规划店铺的位置、装修风格、产品种类以及价格策略。
考虑到原材料供应、人员配置、设备购置等一系列实际问题,并制定相应的解决方案。
办理手续
工商营业执照:准备店面房产证复印件、租房协议、身份证和复印件、免冠照片等,到当地工商所或市场监督管理部门办理。
健康证:到当地认可的医疗机构进行健康体检,出具健康体检证明文件。
食品经营许可证:带上工商户营业执照正副本原件和复印件、本人身份证原件等,按照当地食品经营管理部门的要求办理。
店铺准备
租赁好合法商铺后,到工商管理所办理名称核准,并登记所经营的项目和地址、电话、联系人。
进行店面装修,确保简洁、明亮、温馨,并符合自身特色。