我家的早餐荤素搭配

蒜薹炒肉配清炒油麦菜

蒜薹炒肉:将肉丝腌制后与蒜薹、青辣椒和姜末一起炒制,快速翻炒后加盐和鸡精调味。

清炒油麦菜:大火快速翻炒油麦菜,加入盐调味,出锅前加蒜末提香。

五谷粥配煎荷包蛋和炒豆苗

五谷粥:将冷冻米饭与冷水一起煮成绵密的粥。

煎荷包蛋:煎至七八成熟或全熟,撒上盐花。

炒豆苗与豆腐乳:将豆苗与豆腐乳一起炒制,作为小菜搭配粥。

薄烙饼配炸鸡柳和新鲜蔬菜

薄烙饼:用面粉、鸡蛋和适量水制成薄饼,烙至两面金黄。

炸鸡柳:将鸡胸肉腌制后裹上面包糠,油炸至金黄。

新鲜蔬菜:如生菜、黄瓜等,与烙饼和鸡柳一起卷起来。

番茄牛肉酱面配荷包蛋