全聚德早餐有哪些菜品

全聚德提供了一系列丰富的早餐菜品，以下是一些推荐的选项：

北京烤鸭：

作为全聚德的招牌菜，烤鸭以其香脆的鸭皮和鲜嫩的肉质著称，通常搭配薄脆的饼、葱丝和甜面酱一起食用。

芥末鸭掌：

这道菜以其独特的风味和精致的呈现方式而闻名，是全聚德的经典凉菜之一。

盐水鸭肝：

鸭肝被切成薄片，搭配盐水食用，口感细腻且风味独特，是一道受欢迎的开胃菜和下酒菜。

火燎鸭心：

采用快速加热技术制作，鸭心口感鲜嫩，是一道具有独特风味的小吃。

干烧四宝：

虽然具体菜品不详，但这道菜是全聚德的传统名菜之一。

炸酱面：

全聚德的炸酱面也是一道受欢迎的早餐选择，酱香浓郁，搭配面条食用。

老北京炖炖：

这道菜品融合了传统北京风味，是早餐中的经典选择。

干炸黄鱼：

黄鱼经过干炸处理，外酥里嫩，是早餐中的另一道美味。

宫保鸡丁 、 麻婆豆腐、 水煮鱼、 糖醋里脊、 葱爆羊肉和 蚂蚁上树：

这些菜品虽然以川菜为主，但全聚德也可能提供，为早餐增添多样化的选择。

空气芥辣鸭香春卷和 香酥松花鸭卷配鹰嘴豆泥：

这两道菜品都是全聚德的创新菜品，结合了传统与现代的烹饪手法，为早餐带来新的味觉体验。