电饭锅面包和面做法
使用电饭煲制作面包的步骤如下：
准备材料
高筋面粉：300克
牛奶：180毫升
鸡蛋：1个
白糖：20克
盐：3克
酵母：3克
黄油：20克
混合材料
将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母和盐混合在一个大碗中，搅拌均匀。
将高筋面粉加入到湿性材料中，揉成光滑的面团，加入黄油继续揉匀至无干粉状态。
第一次发酵
将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵约1小时，直到体积增大一倍。
分割和整形
发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成若干等份，揉圆或整形成你喜欢的形状。
第二次发酵
将整形好的面团放入电饭煲内胆中，进行二次发酵，直到面团再次膨胀。