芝士番茄青椒方块的做法
芝士番茄青椒方块是一道美味的菜肴，结合了番茄的酸甜、青椒的爽脆和芝士的浓郁，非常适合作为一道家常下饭菜。下面是制作芝士番茄青椒方块的具体步骤：
食材准备
番茄 2个
青椒 半个
红椒 半个
腊肠 1小根
葱段 适量
芝士 适量
油 适量
盐 1/2汤匙
椒盐粉 适量
制作步骤
准备食材
红椒切去头部，拉出菜籽，切丝再改刀切丁。
青椒同样手法切丁。
小腊肠切丁。
蒜苗切末。
西红柿洗净切去头部，用勺子挖掉内芯，再用勺子剁碎。
炒制佐料
热锅倒入适量油，先倒入腊肠翻炒一会。
腊肠堆边，倒入蒜末。
倒入青椒、红椒丁。
倒入玉米粒（可选，增加口感）。
翻炒片刻出锅备用。
炒制番茄碎末
倒入番茄碎末，翻炒片刻出汁。
倒入炒好的佐料，加入1/2汤匙盐，撒入椒盐粉，翻炒入味出锅。
组装芝士焗番茄
将炒好的番茄碎末和佐料舀进西红柿里。
撒入适量芝士。
烤制
150度预热10分钟，放进中下层。
150度烤10分钟，直到芝士融化且表面金黄。
小贴士
可以根据个人口味调整芝士的用量，喜欢更浓郁的口感可以多放一些。
烤制过程中要注意观察，避免芝士烧焦。
如果喜欢其他口感，可以尝试加入其他蔬菜或肉类，如洋葱、培根等。
这道芝士番茄青椒方块不仅色香味俱佳，而且制作过程也相对简单，是一道非常适合家庭制作的美味佳肴。希望你能喜欢!