买的青椒怎么放不坏呢
要使购买的青椒保存更长时间,可以采用以下几种方法:
阴凉通风保存
将青椒放在阴凉通风的地方,避免阳光直射和高温。
不要清洗青椒,也不要去掉果蒂,直接放入塑料袋中,排出大部分空气后,在塑料袋表面扎几个小孔,然后装入清水盆中,保证清水盆中的水不要进入塑料袋中。
避光密封法
将青椒用保鲜膜包裹起来,放入一个盒子中,再用透明胶带密封起来。
将箱子放入阴凉通风的地方,隔段时间翻动一次,这种方法保存青椒可达一个月不坏,适合长途运输。
冰箱冷藏保存
将青椒放入冰箱冷藏,尤其是在夏季高温高湿的情况下。
可以将青椒装入保鲜袋中,排出空气后扎紧袋口,放入冰箱冷藏。注意冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度,青椒的最低保存温度在10摄氏度。
悬挂保存
将青椒蒂穿在一起,尾部留上一些线,挂在阴凉通风处。