豆芽青椒土豆面咋做好吃

要做出好吃的豆芽青椒土豆面，你可以按照以下步骤操作：

准备食材

剩面条（最好是隔夜面条，这样炒出来的面条口感更好）

土豆（切成细丝，洗净淀粉）

青椒（切成丝）

大蒜（切成末或粒）

葱（切成葱花）

火腿肠（可选，切成丁）

酱油、盐、醋、生抽等调味料

炒制蔬菜

在锅中加入适量的油，油热后加入大蒜末或粒炒香。

接着加入土豆丝和青椒丝翻炒，炒至土豆丝变得柔软。

煮面条

将面条煮至八分熟（或根据包装上的建议煮制时间），然后过冷水，沥干备用。