酒酿做红豆糯米饭

酒酿做红豆糯米饭的步骤如下:

材料准备

红豆20克

清水20克

盐10克

糯米30克

酒酿适量(根据个人口味添加)

糯米处理

将糯米洗净,用清水浸泡两到三个小时,直到糯米充分吸水变软。

红豆处理

将红豆放入锅中,加入足够的清水(约20克),大火煮15分钟,直到红豆变软并略微开花。

煮饭

将泡好的糯米和沥干水分的红豆一起放入电饭锅中。

加入适量的清水(约20克)和少许盐(约10克),确保水和糯米的比例适中。

开启煮饭模式,等待糯米和红豆完全煮熟。

加入酒酿