米饭牛肉蒸糕辅食怎么做

米饭牛肉蒸糕的辅食做法如下:

食材准备

牛肉 100克

胡萝卜 三指长一段

面粉 4-6勺

芋头 手指大小两根

淀粉 1勺

姜 两片

洋葱丝 少量

牛肉处理

牛肉切成小片,用冷水浸泡,加入姜片和洋葱丝去腥。泡的过程中持续换水。

焯水后的牛肉、姜片和胡萝卜一起,中火煮20分钟。

芋头可以放在锅上边一起蒸熟。

食材处理

胡萝卜切块,牛肉和姜片一起焯水,洋葱丝可以丢弃。

芋头蒸熟后取出备用。

制作蒸糕

打好的牛肉片稍微打一下,打成肉丝状。