芋头太高

芋头是一种 相对较低热量的食物，每100克芋头的可食部分大约含有112千卡的热量。它属于根茎类蔬菜，富含淀粉、膳食纤维和微量元素，能够为身体提供必要的能量，但相对于其他高热量食物，其热量密度较低。

影响芋头热量的因素主要是烹饪方式。油炸芋头制品如炸芋头丸子会吸收大量油脂，从而增加食物的热量。相反，清蒸、水煮或做成芋头粥等简单烹饪方式，能够最大程度地保留芋头的原始营养和低热量特性。

因此，如果你在控制热量摄入，选择正确的烹饪方式，芋头可以成为健康饮食的一部分。例如，一份100克清蒸芋头的热量基本维持在112千卡左右，而100克炸芋头丸子的热量可能会超过200千卡。

此外，芋头富含淀粉，属于主食一类，因此，如果当天吃了芋头，那么像米饭、面条、馒头之类的主食就要少吃一些，以免造成碳水化合物摄入过量而引起发胖。

总的来说，芋头是一种低热量、高纤维的食物，适合在控制热量摄入的饮食计划中适量食用。选择正确的烹饪方式，如清蒸或水煮，可以进一步降低热量摄入，使其成为健康饮食的一部分。