芋头地瓜煮汤
芋头地瓜煮汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
做法一:
食材
地瓜2个
荔浦芋头1个或半个
土冰糖根据个人口味
步骤
芋头和地瓜分别切块备用。
地瓜芋头放入高压锅压熟,大约10分钟,注意不要煮得太熟。
另取一锅,倒入半锅左右开水,放入冰糖,大火烧滚并搅动,避免焦糖味。
倒入压过的芋头地瓜,开火煮沸后关火出锅。
做法二:
食材
红心红薯1-2个
芋头4个
适量的冰糖
步骤
红薯和芋头分别洗净去皮,切成块状。
放入锅中,加入清水去炖煮,煮到红薯和芋头变软即可。
快出锅时加入冰糖调味。
做法三:
食材
芋头1个
红薯1个
冰糖少许
水适量
步骤
红薯和芋头分别洗净去皮,切成小块。
先把芋头放进锅里,大火烧开,转小火煮10分钟。
加入红薯再煮十分钟,加入冰糖。
做法四:
食材
红薯1个
芋头1个
黑糖适量
嫩姜适量
大枣适量
步骤
红薯和芋头洗净切块,放入福库电饭煲里,煮15分钟即可。
做法五:
食材
冰糖50克
红薯2个(去皮切块)
芋头8个(去皮切块)
鸡头米100克
步骤
红薯芋头切块放入主锅,加水盖过食材2-3cm,设置烹饪-慢煮,30分钟/速度0/温度100。
最后15分钟加入冰糖,最后5分钟加入鸡米花。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如,做法一适合快速煮出软糯的汤品,做法二则更适合喜欢更甜一些的口味,而做法三则适合喜欢分阶段煮制的口感。