隔水热豆浆

隔水热豆浆是一种通过隔水加热的方式来保持豆浆营养和口感的方法。以下是一种常见的隔水热豆浆的制作步骤：

将黄豆洗净，用清水浸泡4-6小时，直到黄豆充分吸水膨胀变软。

将泡好的黄豆滤干水分，放入电锅内锅，外锅倒入一杯水，将黄豆蒸熟。蒸煮的过程中可以加入少许冰糖增加甜味。

黄豆蒸熟后取出，冷却后分装到夹练袋中，放入冰箱冷冻保存。每天早上取出一包量。

将冷冻的黄豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火继续加热。

如果使用料理机或果汁机，可以将煮好的豆浆和糖一起倒入机器中搅打，然后通过细滤网过滤掉渣滓，得到细腻的热豆浆。

过滤后的热豆浆即可饮用，可以根据个人口味加入适量的糖或其他调味料。

建议

新鲜度：尽量选择新鲜制作的豆浆，避免隔夜豆浆，以保持最佳的营养和口感。

卫生：在制作和加热豆浆时，注意卫生，确保器具和操作环境的清洁，避免细菌污染。