豆浆早餐食谱

经典黄豆浆

材料：黄豆85克、清水1.3升、糖适量。

步骤

黄豆提前泡发6-8小时或使用豆浆机自带的干豆功能。

将泡发好的黄豆加入豆浆机，加入清水。

启动豆浆机，等待完成。

过滤豆渣，加入适量糖调味即可。

小贴士：加3-5粒杏仁，豆浆会更鲜、更浓。

花生豆奶

材料：黄豆45克、花生45克、牛奶200克、清水适量、糖适量。

步骤

黄豆和花生提前泡发。

将泡发好的黄豆和花生加入豆浆机，加入清水和牛奶。

启动豆浆机，等待完成。

过滤豆渣，加入适量糖调味即可。

小贴士：花生和黄豆的搭配，让豆浆更加香浓，润肤又补虚。

芝麻黑豆浆

材料：黑豆80克、黑芝麻10克、花生10克、清水适量、糖适量。

步骤

黑豆、花生提前泡发；黑芝麻炒香备用。

将泡发好的黑豆、花生加入豆浆机，加入清水。

启动豆浆机，等待完成前5分钟加入黑芝麻。

过滤豆渣，加入适量糖调味即可。

小贴士：乌发养发，润肤美颜，这款豆浆让你美丽加倍。

红枣枸杞豆浆

材料：黄豆60克、红枣15克（去核）、枸杞10克、清水适量、糖适量。

步骤

黄豆提前泡发。

红枣去核洗净，枸杞洗净备用。

将泡发好的黄豆、红枣、枸杞加入豆浆机，加入清水。

启动豆浆机，等待完成。

加入适量糖调味即可（红枣本身有甜味，也可不加糖）。

三黑豆浆（黑芝麻+黑米+黑豆+核桃仁）

材料：黑芝麻、黑豆、黑米、核桃仁各适量、清水600~800毫升、糖适量。

步骤

黑米和黑豆提前用水浸泡1个小时，冬天适当延长时间。

将泡好的黑豆、黑米煮熟，放入破壁机，然后加入600~800毫升的清水，启动豆浆功能即可（大约30分钟），做好后加糖搅拌均匀即可。

紫薯山药豆浆

材料：山药35克、紫薯40克、黄豆30克、清水800毫升、糖适量。

步骤

山药洗干净，削去外皮，切成小块，紫薯也去皮切丁。

把黄豆用清水浸泡，一般来说破壁机是不需要浸泡的，但是把豆子都泡发，打出来的豆浆口感更滑。

把泡好的黄豆和紫薯丁、山药丁一起放入破壁机内，再加入大概达到800毫升的清水，开启豆浆机米糊功能，25分钟左右，成品带有淡淡的甜味，喝不惯原汁原味的可以放糖调味再喝。

红枣莲子豆浆

材料：红枣15克（去核）、莲子15克、黄豆60克、清水适量、糖适量。

步骤

莲子、百合黄豆洗净沥水，红枣洗净去核。

将泡发好的黄豆、红枣、莲子加入豆浆机，加入清水。

启动豆浆机，等待完成。

加入适量糖调味即可。

这些豆浆早餐食谱不仅营养丰富，而且制作简单，适合全家老少享用。可以根据个人口味和需求选择合适的食谱，为每一天的早餐增添一份健康和美味。