调料风干成块

调料风干成块的原因可能有以下几点：

阻隔性差：包装材料如铝箔或镀铝膜的耐揉搓性差，在运输和销售过程中易出现折痕、针孔等问题，导致氧气、水蒸气等气体渗入内部，引起固体粉末结块。

密封性差：软塑包装的袋体或热封部位在压力或长时间存储中可能发生漏气，特别是热封强度过低或过高、热封强度不均匀，导致粉末结块。

吸湿性强：原料如HVP、HAP抽提物等具有强吸湿性，容易吸水，导致成品水分含量高，从而结块。

液体成分含量高：配方中液体成分含量过高，干燥失重比例高，也会导致结块。

粉末过细：粉末过细且原料流动性差，在烘干过程中容易相互接触并粘结在一起，形成结块。

温度设置不当：烘干温度过高或过低都会影响物料的干燥效果，可能导致结块。过高温度会使物料表面过快干燥形成硬壳，过低温度则使物料长时间处于潮湿状态。

烘干时间不当：烘干时间过长或过短都会增加结块风险，过长可能导致过度干燥，过短则水分不能充分蒸发。

风速不均匀：干燥料斗中的风速不均匀会导致部分区域物料过度干燥，而其他区域物料未充分干燥，从而引起结块。

料斗结构不合理：料斗的形状、角度等设计不合理，可能导致物料在某些部位堆积，形成结块。