电饭锅做玉米红薯饼

使用电饭锅制作玉米红薯饼的步骤如下:

准备材料

红薯 1个(或紫薯、南瓜等)

玉米面 1份

白面 1份

鸡蛋 1个

牛奶 少许

泡打粉 少许

糖 少许(可选)

油 适量

处理红薯

将红薯去皮切成小块,蒸熟。

调制面糊

将玉米面、白面、泡打粉、鸡蛋、牛奶和糖混合,调成面糊状。

煎饼

在电饭锅中刷上少许油。

将面糊倒入锅中,摊成饼状。

将蒸好的红薯压成泥,加入牛奶拌匀。

把拌好的红薯平铺在玉米饼上,对折切半。

完成