电饭锅怎样做奥尔良鸡排

使用电饭锅制作奥尔良鸡排的步骤如下：

准备鸡肉

将鸡肉用清水浸泡2小时，最好是新鲜鸡肉，如果是冷冻的，建议提前解冻。

使用牙签在鸡肉表面均匀扎孔，以便腌料更好地渗透。

腌制鸡肉

在碗中混合生抽、老抽（可选）、料酒和奥尔良腌料，搅拌均匀后，将鸡肉放入，确保每一面都涂抹均匀。

加入适量的葱姜水以去除腥味，然后放入冰箱腌制至少2小时，让鸡肉充分吸收腌料的味道。

准备电饭煲

电饭煲底部铺满姜片和香葱，这样不仅能增加香味，还能防止鸡肉粘锅。

如果担心粘锅，可以在锅底刷一层薄油。

烹饪鸡肉

将腌制好的鸡肉放入电饭煲中，将剩余的腌料汁也一并倒入。

如果喜欢更丰富的口感，可以在放入鸡肉前在电饭煲底部加几片姜片。