电饭锅土豆排骨汤

电饭锅土豆排骨汤的做法如下：

食材准备

排骨500克

土豆2个

葱10克

姜10克

蒜10克

八角2个

桂皮适量

花椒适量

香叶2片

枸杞10粒

老抽适量

步骤

前期准备：

将葱姜蒜切片备用。

花椒和大料备用。

土豆洗净去皮，切滚刀块，放入碗中加水浸泡备用。

排骨切寸段，锅内加水，下排骨，大火烧开，撇去浮沫后关火，捞出排骨，流动水冲净。

制作过程：

将排骨放入电饭煲内，加适量水，水量没过排骨，放入葱姜蒜和大料，开火煲半个小时。

半小时后，加少许盐、料酒、老抽和枸杞，放入土豆，继续煲半个小时。

再过半个小时后，排骨和土豆熟透，汤味浓郁，即可出锅享用。

提示和建议

焯水时，可以加入姜片和葱段去除血沫，使汤品更清澈。

根据个人口味，可以适量调整盐的用量。如果喜欢更鲜美的味道，可以在最后加入一些鸡精或味精。

土豆炖煮时间不宜过长，否则会过于软烂，影响口感。

通过以上步骤，你就可以在电饭煲中轻松制作出美味的土豆排骨汤了。